Berufserfahrung

• seit 03/2023: Präsidentin der FH Westküste
• seit 04/2012: Professorin für Tourismus an der FH Westküste
• 10/2016–04/2022: Vizepräsidentin Lehre Qualität und Internationalisierung an der FH Westküste
• 03/2015–09/2016: Prodekanin des Fachbereich Wirtschaft
• 04/2012–02/2016: Leitung des Studiengangs „International Tourism Management“ (ITM) an der FH Westküste / Heide (BA und MA).
• 07/2005–03/2012: Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Management und Tourismus
• 03/2003–06/2005: Selbständige Regional- und Tourismusberaterin
• 09/1993–02/2003: Senior-Consultant bei BTE, Tourismusmanagement und Regionalentwicklung (www.bte-tourismus.de), Berlin.

Ausbildung

• 09/2008–12/2011: Promotion zum „Dr. rer. Pol.“ an der Universität Kassel Thema: „Die Balanced Scorecard als Instrument der strategischen Steuerung und Qualitätsentwicklung von Museen“.
• 10/1986–09/1993: Studium der „Landschaftsplanung“ an der TU Berlin

Abgeschlossene Projekte

2019:

• Konsortialpartnerin von e:k:u Schleswig-Holstein GmbH (Kiel) für die Umsetzungsstudie „Errichtung und Betrieb eines Informations- und Erlebniszentrums zum Thema »Klimafolgen Flusslandschaft untere Elbe« in Geesthacht, Auftraggeber: Stadt Geesthacht. https://www.geesthacht.de/Aktuelles/Hochwasserhaus

2018:

• Konsortialpartnerin von e:k:u Schleswig-Holstein GmbH (Kiel) für die Machbarkeitsstudie „Gesundheitszentrum Geesthacht“, Auftraggeber: Stadt Hohwacht.

2014:

• Slow Tourism Dithmarschen

Buchbeiträge

2017:

• Mit Eisenstein, B. / Schmudde, R.: Kulturtourismus – Weiteres Wachtumspotenzial!. In: Eisenstein, B. / Schmudde, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.): Tourismusatlas Deutschland. UVK Verlagsgesellschaft mbH. S. 76-77.
• Mit Reif, J.: Barrierefreier Tourismus – Reisen für alle. In: Eisenstein, B. / Schmudde, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.): Tourismusatlas Deutschland. UVK Verlagsgesellschaft mbH. S. 76-77.

2011:

• Slow Tourism - Eine Chance für den Kulturtourismus?, in: Christian Antz, Bernd Eisenstein und Christian Eilzer (Hrsg.): Slow Tourism. Reisen zwischen Langsamkeit und Sinnlichkeit. München, 2011, S. 137 - 162.

Funktionen

• Stellvertretende Vorsitzende im Stiftungsrat der Stiftung Mensch
• Stellvertretende Vorsitzende des Wissenschaftsbeirates für das AÖZA (Steinzeitpark) in Albersdorf.

Mitgliedschaften

• Jurymitglied Bundeswettbewerb nachhaltige Destionen 2022/2023 des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV), Bundesamts für Naturschutz (BfN) und des Deutschen Tourismusverbands
• Bestelltes Mitglied der Zertifizierungs-Kommission für BNE des Landes Schleswig-Holstein
• Bestelltes Mitglied des Nationalparkkuratoriums Dithmarschen, Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, Dithmarschen
• Mitglied der AG Weltnaturerbe der Nationalparkverwaltung Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer
• Bestelltes Mitglied in der TASK GROUP Sustainable Tourism Strategy der Trilateralen Wattenmeerkooperation
• Mitglied im Mentoring Programm des Skal International und des HHTV

Master

2018:

• Das Phänomen des Overtourism und dessen Auswirkungen auf die einheimische Bevölkerung am Beispiel Venedigs

2017:

• Ein Blick hinter die Kulissen. Die Reisemotivation blinder und sehbehinderter Menschen in Deutschland

2016:

• Wirkung nachhaltiger Zertifizierung im Beherbergungsgewerbe auf konsumbewusste Gäste und deren Lebensstil
• Barrierefreier Tourismus im deutschsprachigen Raum: Auf dem Weg zu einem qualitätsbasierten Zertifizierungssystem?
• An Explorative Analysis of Transboundary Information Schemes for Accessible Tourism - The Case of the UNESCO World Heritage Site Wadden Sea
• Tourism-related water abstraction in the water poor destination Western Cape, South Africa: Current pattern of water abstraction and recommendations for water savings in tourism

2015:

• Development of a Quality Manual for Tourism Products in Cross-border Natural Sites - The Case of the UNESCO World Heritage Site Wadden Sea
• An Explorative Analysis of Transboundary Information Schemes for Accessible Tourism - The Case of the UNESCO World Heritage Site Wadden Sea
• Tourism-related water abstraction in the water poor destination Western Cape, South Africa: Current pattern of water abstraction and recommendations for water savings in tourism

2014:

• Entwicklung eines Marketingkonzeptes zur Gewinnung von Kreuzfahrttouristen für einen Aufenthalt in Hamburg - In Ko-operation mit der Hamburg Tourismus GmbH
• Challenges and Success Factors for the Sustainment of Tourism Networks and Cooperations - A Problem-oriented Theoretical Examination and an Applied Analysis of Selected INTERREG A Tourism Projects in the German-Danish Region
• German women`s attitude towards Greece as a potential destination for fertility tourism
• The Collaboration of Nature Conservation and Touristification: Wadden Sea Example
• Die strategische Planung und Qualitätsentwicklung des Tagungszentrums der Sächsischen Wirtschaft in Dresden/Radebeul
• Marketing Salta: The Positioning of the Argentine Province in the European Market
• A study of Medical tourism development in Hainan Interna-tional Tourism Island - with Traditional Chinese Medicine (TCM) as a unique feature

2013:

• A potential analysis for a pilgrimage route along Schleswig-Holstein´s west coast
• Backpacker tourism in South Africa - An analysis of travellers´attitudes and behavior towards responsible tourism
• Erlebnisinszenierung in der Region Wörthersee. Potenzialanalyse für die zielgruppenspezifische Profilierung von touristischen Angeboten
• Destination Branding: An Analysis of the Swedish Destination Image Representation and the Perception on the German Market
• Entwicklung eines Konzeptes zur strategischen Positionierung der "Straße der Romanik" in Sachsen-Anhalt
• Service Engineering in the Hospitality Industry Systematic Development of Service Products for the Hospitality Industry demonstrated on the example of a Concierge Concept for the 25hours HafenCity Hotel in Hamburg

Bachelor

2019:

• Lösungsansätze für Nachhaltigkeit bei Musikfestivals - eine Bestandsaufnahme und kritische Reflexion
• Die Bedeutung des Wassersporttourismus als Wirtschaftsfaktor für Destinationen
• Volunteering bei Sportveranstaltungen am Beispiel der German Open im Tischtennis
• Aktuelle Trends und ihre Auswirkungen auf die Neuausrichtung von Museenss
• Aktuelle Herausforderungen der Veranstaltungsbranche am Beispiel von Deutschland
• Optimierung von Nachhaltigkeitszertifikaten der Veranstaltungsbranche bezüglich der sozialen Nachhaltigkeit
• Chancen, Möglichkeiten und Anreize der Vermeidung von Abfallstoffen in Gastronomie- und Einzelhandelsbetrieben am Beispiel der Gemeinde Sankt Peter-Ording
• Erfolgreiches Social Media Marketing in der Hotellerie am Beispiel von Instagram
• Nachhaltigkeit im Wandertourismus - Chancen und Risiken in Bezug auf den Umweltschutz
• Auswirkungen und Effekte von Kulturevents auf Destinationen am Beispiel der Kulturhauptstädte Europas - Ruhr 2010 und Aarhus 2017 im Vergleich
• Konzepte für eine nachhaltige Kommunalentwicklung - Ein Vergleich von Cittaslow und der Lokalen Agenda 21 -
• The Future of Mountain Tourism under Consideration of the Requirements of Nature-Based Tourism and Sustainability - A critical Analysis
• Herausforderungen von Wochenmärkten im Wandel der Zeit
• Nachhaltigkeit von Mega Sport Events - Am Beispiel der FIFA Fußball Weltmeisterschaft 2014 in Brasilien
• Nachhaltigkeitsansätze zur Optimierung des Food&Feel Festivals in Oldenburg
• Die regionalen Effekte des Eco Tourism am Beispiel Lateinamerika
• Aktuelle Trends im Gesundheitstourismus vor dem Hintergrund zunehmender Belastungserscheinungen in der Gesellschaft
• Tourismus in Zeiten von Terrorismus - eine Analyse der Auswirkungen auf das Reiseverhalten und mögliche Lösungsansätze
• Optimierung der Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen bei Musikfestivals
• Nachhaltigkeitsansätze des Tourismus in Zeiten steigender Konsumansprüche - eine kritische Reflexion
• Der Wandel von Reiseveranstaltern in der Green Economy - Potenziale des Ökotourismus
• Nachhaltigkeit in Skigebieten - Möglichkeiten und Grenzen für die Vereinbarkeit von ökologischer Tragfähigkeit und Nutzungsinteressen
• Analyse der Struktur von Nachhaltigkeitskonzepten deutscher Reiseveranstalter im globalen Kontext
• Grenzüberschreitende Kooperation im deutsch-polnischen Grenzgebiet mit dem Schwerpunkt Tourismus

2018:

• Herausforderungen des Personalmanagements im Kulturbetrieb am Beispiel des Internationalen Dokumentarfilmfestivals München e.V.
• CSR Zertifizierung als Instrument zur Förderung der Nachhaltigkeit von Reiseveranstaltern - Chancen und Risiken
• Eventtourismus: Events als Marketinginstrument von Destination am Beispiel von Sportgroßveranstaltungen
• Auswirkungen des demografischen Wandels auf das Angebot deutscher Sprachreiseanbieter
• Zukunftsmodelle der Kommunikation und ihre Auswirkung auf die Kundenzufriedenheit
• Touristische Modelle zur nachhaltigen Entwicklung ländlicher Räume in Europa
• Chancen und Grenzen von Nachhaltigkeitsansätzen im Tourismus auf Jamaika-Implementierung von Maßnahmen am Fallbeispiel Sandals Resorts International
• Die Wirksamkeit ausgewählter Siegel im barrierefreien Tourismus
• Analyse der zielgruppenspezifischen Bedürfnisse golfender Senioren zur Erschließung ihres touristischen Potentials
• Nachhaltige Entwicklung von Großveranstaltungen im ländlichen Raum am Beispiel des Deichbrand Festivals in Cuxhaven
• Auswirkungen von Sportgroßveranstaltungen aur die Destination -Chancen und Risiken für die Fußballweltmeisterschaft 2018 in Russland
• Instrumente zur Mitarbeiterbindung - ein Vergleich zwischen Deutschland und Schweden
• Mögliche Ansätze für die Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus in Sri Lanka
• Nachhaltige Expeditionsreisen in die Antarktis. Eine Angebotsanalyse mit Hilfe von Wollesen Mystery Shopping
• Das Potenzial des maritimen Tourismus für eine nachhaltige Entwicklung in Küstengebieten von Entwicklungsländern am Beispiel Papua Neuguineas
  Instrumente zur Mitarbeitermotivation und-bindung bei Personaldienstleistern in der Gastronomie
• Potentiale des Geocachings in Naturtourismus und Friluftsliv
• Analyse von Krisen- und Kommunikationsmanagement bei Reiseveranstaltern
• Die Umsetzung von Nachhaltigkeitsansätzen in der Veranstaltungsplanung
• Kooperation von Naturschutz und Tourismus am Beispiel des Nationalparks Bayrischer Wald
• Freiwillige Helfer bei Großveranstaltungen - Herausforderungen im Helfermanagement am Beispiel der Special Olympics Kiel 2018
• Zukunftsperspektive des Weltraumtourismus - eine kritische Analyse
• Die Wirkung von Events auf die Entwicklung des Weintourismus in Südaustralien
• Biodiversität und Küstentourismus - Auswirkungen und Maßnahmen zum Schutz der Ökosysteme am Beispiel Neuseeland
• Ausgewählte gesundheitstouristische Formen des Reisens als Antwort auf die aktuellen Trends der heutigen Arbeits- und Lebenswelt
• Hurtigruten Kreuzfahrten in Norwegen - Eine kritische Analyse des Reiseangebotes im Kontext nachhaltiger Anforderungen
• Handlungsmöglichkeiten von Reiseveranstaltern für die Entwicklung nachhaltiger Tourismusangebote in Destinationen
• Barrierefreie Stadtführungen und Rundgänge für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen in Hamburg - eine Situationsanalyse

2017:

• Risikomanagement bei Großveranstaltungen
• Innovative Ansätze für Nachhaltige Veranstaltungsstätten
• Die Effekte des low-budget Tourismus in Neuseeland
• Potenzialanalyse des Radtourismus am Beispiel der Destination Gran Canaria
• Phänomen Sharing Economy im Tourismus - Analyse von Motiven zur Nutzung von Sharing-Portalen im Gastgewerbe
• Die Bedeutung von Social Media im Eventmarketing am Beispiel von Musikfestivals
• Potentials of Creative Tourism for the Urban Tourism of Tomorrow
• Standortvergleich und Wirkungsanalyse am Beispiel Kitesurf Worldcup St. Peter-Ording
• Social Media und Influencer Marketing in der Tourismusbranche
• Effekte von Großveranstaltungen im Weltnaturerbe Wattenmeer
• Eventmarketing als Instrument der Kundenbindung in der Automobilindustrie
• Effektanalyse von Sportgroßveranstaltungen unter Aspekten der Nachhaltigkeit
• Stakeholder Analyse anhand des Eventtyps Messe und Ableitung von Entwicklungsmaßnahmen - Kritische Untersuchung am Beispiel der Messe boot Düsseldorf
• Die Zukunftsfähigkeit von Burgen und Schlössern als touristische Attraktionspunkte
• Aktivitäten von Reiseveranstaltern für nachhaltiges Reisen in Australien
• Perspektiven des Volunteer Tourism - eine Potenzialanalyse ehrenamtlichen Reisens
• Analyse der Nachhaltigkeitsansätze und - Konzepte für den Kreuzfahrttourismus
• Risk Perception and Crisis Management in European Tourism in Times of Terrorism

2016:

• Ansätze nachhaltiger Tourismusentwicklung am Beispiel der Ålandinseln
• Das Zusammenspiel von nachhaltigem Food und Slow Tourism am Beispiel eines Projektes in der Stadt Meldorf
• Entwicklung der Managementmaßnahmen am Beispiel ausgewählter Nationalparke
• Untersuchung von Anpassungsstrategien touristischer Unternehmen im Kontext der nachhaltigen Entwicklung
• UNESCO Weltkulturerbestätten - Zwischen Schutzatspruch und gesellschaftlicher Teilhabe. Lösungsansätze für mobilitätseingeschränkte Besucher.
• Analyse des Reittourismus als nachhaltige Tourismusform
• Umsetzung sozialer Nachhaltigkeitsstrategien in Entwicklungsländern am Beispiel Canún, Mexiko
• Kritische Reflexion nachhaltiger Entwicklungsansätze der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" in Schleswig-Holstein am Beispiel naturtouristischer Angebote
• Die Auswirkungen des Tourismus auf den Malediven und die Bedeutung der nachhaltigen Entwicklung

2015:

• Eventmarketing als Marketinginstrument - Ein Instrument der Zukunft
• Die Wirkungsweise von Sportsponsoring am Beispiel des THW Kiel
• Community- based Tourism and its role in the poverty alleviation. Case study - Peru
• Untersuchung des Städtetourismus in Deutschland im Hinblick auf den Ökologischen Fußabdruck
• Die Hotellerie als Arbeitgeber - Attraktivierungsansätze für die Generation Y
• Wirkungsweisen des Event-Marketings im Sport
• Chancen und Risiken des Weltkulturerbe-Status für geschützte Städte
• Ansätze zur ökologischen Nachhaltigkeit im Wintersporttourismus
• Die Auswirkungen und Effekte von Großveranstaltungen auf die indigene Bevölkerung am Beispiel der Fußball Weltmeisterschaft 2022 in Katar
• Einfluss des Tourismus auf das Kulturhistorische Angebot
• Touristische Potenziale der ersten Fußball Bundesliga in deutschen Städten
• Die Entwicklung der europäischen Initiative "Kulturhauptstadt Europas" und ihre Bedeutung für den Kulturtourismus
• Die Bedeutung von Online-Bewertungen in der Kommunikation von touristischen Dienstleistern
• Potenziale des Veranstaltungsmarketings am Beispiel von Festivals
• Die Potenziale der Live- und virtuellen Kommunikation am Beispiel von Messeauftritten und Sideevents
• Soziokulturelle Nachhaltigkeit bei Reiseveranstaltern
• Möglichkeiten und Grenzen des Sportsponsorings und der Eventisierung von Extremsportarten dargestellt am Beispiel der "Red Bull GmbH"
• Die Verbindung von Arbeit und Freizeit im zukunftsorientierten Unternehmen
• Strategische Analyse und Marketingkonzept für die Gründung einer Tanzschule
• Von Fischen, Meerschweinchen und Hochlandkäse - Die Entwicklung einer touristischen Themenstraße im Norden von Perute
• Die Auswirkungen politischer Veranstaltungen auf die auszutragende Stadt am Beispiel des G7 - Außenministertreffens 2015 in Lübeck
• Potenziale und Grenzen von Häfen als Eventlocation am Beispiel Hamburgs
• Veranstaltungen als Instrument der Öffentlichkeitsarbeit von maritimen Weltnaturerberegionen am Beispiel des Trilateralen Wattenmeers
• Kino im Verdrängungswettbewerb - Potenziale einer Veranstaltung zur Kundenbindung
• Olympische Spiele 2024 in Hamburg - Chancen und Risiken
• Grenzen und Möglichkeiten des MXE-Modells im Rahmen einer Sportsponsoringstrategie anhand von ausgewählten Beispielen
• Requirements for incentive travel during the Expo 2020 in Dubai
• Pilgertourismus: Der Konflikt zwischen Romantisierung und Kommerzialisierung
• Potenziale von Kulturveranstaltungen für den Städtetourismus am Beispiel von Hamburg als Musicalstandort
• Nachhaltige Events-Umsetzung nachhaltiger Ansätze in der Tagungs- und Kongressbranche
• Touristischer Fachkräftemangel in der Nordregion

2014:

• Mitarbeiterbindung durch Work-Life-Balance-Maßnahmen
• Wertschöpfung durch Freizeit- und Kultureinrichtungen am Beispiel des Steinzeitpark Dithmarschen für die Region Albersdorf
• Die Bedeutung von Marketingevents für Corporate Social Responsibility in Institutionen
• Konzeption einer Befragung zur Messung der Wahrnehmung der Initiative ServiceQualität Deutschland
• Anforderungen der Generation Y an Arbeitgeber im Kontext des Fachkräftemangels und erste Handlungsansätze
• Entwicklung einer neuen Pilgerroute zur Förderung des Tourismus im norddeutschen Raum
• Goldmedaille für die Nachhaltigkeit? - Analyse ausgewählter Effekte von Sportgroßveranstaltungen auf Destinationen
• Bestands- und Potenzialanalyse des touristischen Angebots in Deidesheim für das Segment Slow Tourism
• Besucherlenkung in Welterbestätten
• Vorteile und Barrieren einer nachhaltigen Umsetzung von Events - eine ökonomische Analyse am Beispiel der altonale in Hamburg
• Kulturtourismus - gegenwärtige Situation und Wachstumspotenziale, betrachtet an ausgewählten Stadtbeispielen und zugehörigen Kulturveranstaltungen
• Die Bedeutung von Events für das Stadtmarketing mit exemplarischer Darstellung eines Eventkonzepts für die 400-Jahrfeier in Friedrichstadt
• Diversität im Sport - Konzeption eines Events zur Integrationsförderung
• Bedeutung gesundheitstouristischer Angebote im Kreuzfahrtsegment
• Weihnachtsmarkttourismus - Wirtschaftliches Wachstumspotential für die Stadt Kiel
• Organisierte Events als Instrument des Marketing dargestellt am Beispiel Flashmob
• Volunteer-Tourismus als Beitrag für einen nachhaltigen Tourismus?
• Bedeutung von Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Musikfestivals
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln auf Festivals
• Yogareisen - Zukunftsmarkt des Gesundheitstourismus? Potenzialanalyse & Entwicklung eines Businessplans für hochwertige Yogareisen
• Die Bedeutung des Kommunikationsinstrumentes Eventmarketing im Wandel des Social Media Zeitalters
• Beeinflussung des Konsumentenverhaltens durch gezieltes Eventmarketing in der deutschen Automobilindustrie
• Die Bedeutung von Marketingevents am Beispiel der Automobilbranche
• Ayurveda - Eine alte indische Wissenschaft auf dem deutschen Gesundheitstourismusmarkt
• Barrierefreies Friedrichstadt - Ideen und Maßnahmen zur Erhaltung / Erweiterung der baulichen und städtebaulichen Strukturen
• Herausforderung von Kooperationen zwischen Tourismus und Natur - am Beispiel des trilateralen Wattenmeers
• Die touristische Bedeutung von Mega-Events am Beispiel des Hamburger Hafengeburtstags
• Innovative Konzeption einer Fachtagung
• Herausforderung in der Entwicklung des Tourismus auf den Philippinen
• Marketingkonzept für das Baltische Orgel Centrum e.V.
• Gästezufriedenheit auf der Insel Sylt - Ein Pretest und abgeleitete Handlungsansätze
• Die Bedeutung des interkulturellen Personal Managements beim Aufbau von internationalen Joint Ventures am Beispiel der Volkswagen AG mit DRB-Hicom Sdn Bhd in Malaysia
• Kirche aktiv erleben -Attraktive Freizeitgestaltung für Jugendliche
• Sponsoring und Ambush Marketing als Instrumente der Unternehmenskommunikation am Beispiel von FIFA Fußball-Weltmeisterschaften
• Die Integration der Servicequalität in Kirchen am Beispiel Berlin-Brandenburg
• Employer Branding in der Tourismusbranche

2013:

• Chancen von Kommerzialisierung und Markenbildung in der Deutschen Fußball Bundesliga
• Mögliche Auswirkungen für die Sportart Kitesurfen durch die Teilnahme an Olympischen Sommerspielen
• Die Bedeutung von Social Media als Marketinginstrument für Eventveranstalter
• Nachhaltige Organisation von Großveranstaltungen - Eine Voraussetzung für die Zukunft?
• Präventionsmaßnahmen im Betrieblichen Gesundheitsmanagement - Entwicklung eines Gesundheitsurlaubs anhand einer Angebotsanalyse der gesundheitstouristischen Ressourcen im Kurort Bad Saarow
• Anreizsysteme für ehrenamtliche Mitarbeiter in Nonprofit-Organisationen
• Der Trend des Slow Tourism - Chancen für den Gesundheitstourismus in ländlichen Regionen?
• Gesundheitstouristische Events - Zukunftsthema für den deutschen Gesundheitstourismus-Markt?
• Entwicklung und Implementierung eines betrieblichen Gesundheitsmanagements für Hotels auf der Basis exemplarischer Ansätze nicht touristischer Unternehmen
• Zukunftsfähigkeit von Großsportveranstaltungen vor dem Hintergrund des demografischen Wandels am Beispiel des Hamburg Marathons - eine strategische AnalyseBachelorarbeit von Svea Neitzel
• Potential des betreuten Reisens im Gesundheitstourismus vor dem Hintergrund des demografischen Wandels
• Personalförderung im Eventmanagement und ihre Erfolgskontrolle
• Tourismus für Alle - Eine Analyse der touristischen Angebote der Stadt Cuxhaven hinsichtlich Barrierefreiheit
• Eine Analyse der Chancen und Risiken von Barrierefreiheit für die Freizeit Industrie

2012:

• Implementierung eines betrieblichen Gesundheitsmanagements im Betrieb - Notwendigkeit, Ziele, Ansätze und Beispiele aus der Tourismusbranche
• Analyse ausgewählter Erfolgsfaktoren des Konzepts Medical Wellness im Gesundheitsland Schleswig-Holstein am Beispiel des Nordseeheil- und Schwefelbades St. Peter-Ording
• Die Bedeutung des Personalmarketings für Unternehmen am Beispiel der Hotellerie
• Entwicklung eines Seminarmoduls für die Hotellerie
• Die Bedeutung des Work-Life-Balance Konzeptes im Wandel des Arbeitsmarktes
• Mitarbeiterbindungsinstrumente in der Hotellerie mit Fokus auf einem Vergleich zwischen Hotelketten und Individualhotels
• Einfluss Mobiler Endgeräte auf das Konsumentenverhalten und damit verbundene Potenziale an die strategische Entwicklung touristischer Produkte
• Das Konzept des Corporate Social Responsibility - Ansatzes und seine Bedeutung für das Personalmanagement in der internationalen Hotellerie
• Strategien der Mitarbeiterakquise von Fachkräften in der Hotellerie
• Hotelarchitektur - Sensorische Gestaltungskonzepte als Erfolgsfaktor in der Hotellerie
• Der gezielte Einsatz der sensuellen Gestaltungskomponenten und die Beeinflussung des Kundenverhaltens in der Hotellerie
• Ansätze einer Zielgruppenanalyse und exemplarische Untersuchung von Vermarktungsstrategien am Beispiel von Boutique-Hotels
• Die Bedeutung von Work-Life-Balance Konzepten für das betriebliche Gesundheitsmanagement
• Handlungsansätze zur Optimierung des Reiseaufenthaltes von mobilitätseingeschränkten Reisenden in der Hansestadt Hamburg im Auftrag des Tourismusverbandes Hamburg e. V.
• Umsetzungserfahrungen mit der Implementierung von Qualitätsmanagementansätzen im Gesundheitsbereich
• Thematisierung gesundheitstouristischer Destinationen - eine exemplarische Analyse am Beispiel der Thalassodestination Norderney
• Nutzen- und verhaltensorientierte Marktsegmentierung hinsichtlich Lifestyle Hotels
• Bedarfsorientierte Angebotsanalyse im Bereich des Gesundheitstourismus für Kinder und Jugendliche
• Kosten-Nutzen-Analyse zur Weiterentwicklung des Verpflegungskonzeptes bei RUF Kinderreisen unter besonderer Berücksichtigung von Gesundheitsaspekten
• Ist-Analyse des Online-Recruitings in der 5*-Hotellerie am deutschen Markt
• Die Zukunft der Biohotels vor dem Hintergrund des demografischen Wandels und die Auswirkungen auf die Produktentwicklungen
• Die Berücksichtigung interkultureller Aspekte für die Produktentwicklung und Vermarktungsaktivitäten in der Hotellerie
• Qualitätsmanagement als Erfolgsfaktor zur Differenzierung in der Hotellerie
• Analyse von Potentialen der gesundheitstouristischen Produktentwicklung in Städten am Beispiel Dresden
• Generierung von Markenbekanntheit durch den Einsatz von Social-Media-Plattformen am Beispiel der Rilano Group GmbH

Lehrtätigkeit

2020:

• Bachelorseminare, 6. Semester, ITM (BA)
• Einführung Nachhaltiger Tourismus, 3. Semester, ITM (BA)
• Ausprägungen des landschafts- und naturbezogenen Tourismus, 5. Sem. ITM (BA)
• Fallstudienseminar Faire Events, 5. Semester, ITM (BA)
• Fallstudienseminar Klimawandel, Ernährung und Tourismus, 5. Semester, ITM (BA)

2019:

• Bachelorseminare, 6. Semester, ITM (BA)
• Touristische Vertiefungsrichtungen, 2. Semester, ITM
• Globales und Regionales Nachhaltigkeitsmanagement , 2. Semester, ITM (MA)
• Einführung Nachhaltiger Tourismus, 3. Semester, ITM (BA)
• Ausprägungen des landschafts- und naturbezogenen Tourismus, 5. Sem. ITM (BA)
• Fallstudienseminar Faire Events, 5. Semester, ITM (BA)